DEILIG OG SUNT: Spiser du mye fisk og grønnsaker som ofte går igjen i typiske retter fra middelhavet kan det redusere kreftrisikoen din. Her gresk spinatpai. Foto: Magnar Kirknes/VG

En stor undersøkelse publisert i British Journal of Cancer har tatt for seg matvanene til over 25.000 grekere og konkluderer med bruk av for eksempel olivenolje i stedet for andre alternativer alene reduserer kreftrisikoen med ni prosent.

Ifølge BBC valgte forskerne og se spesielt på grekere etter å ha funnet ut at en del sykdommer er mindre vanlige i land som Spania og Hellas enn andre europeiske land.

Samlet sett ble det forskerne karakteriserte som middelhavsk diett anslått til å kunne redusere samlet kreftrisiko med 12 prosent.

- Mye man kan gjøre

I dietten forskerne fant ut var særlig gunstig var det mye fisk og grønnsaker, og mindre mengder rødt kjøtt.

Undersøkelsen ble utført av forskere fra Harvard University og er en av de største som er gjennomført når det gjelder kosthold og kreftrisiko.

Forskerne ba testpersonene beskrive og rangere sine matvaner etter i hvor stor grad de samsvarte med det de karakteriserte som middelhavsk diett, og så deretter på andelen krefttilfeller åtte år senere.

- Dette viser at det er en rekke ting man kan gjøre, og at det ikke er en type supermat som alene kan forhindre sykdommen, sier Sara Hiom ved Cancer Research UK.

Brokkoli mot prostatakreft

Samtidig har en annen studie funnet at brokkoli også kan ha en effekt når det gjelder å forebygge og bekjempe kreft.

Ifølge forskning.no kan grønnsaken bekjempe prostatakreft, samtidig som den også skal kunne forhindre kreft og betennelse i magen.

I tillegg skal prøver på laboratoriemus ha vist at brokkolien har en foryngende effekt på immunforsvaret.

Sponsede lenker